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10 January 2018

Liberamos los datos brutos de nuestro estudio sobre el azúcar, los edulcorantes y los aceites vegetales

Desde The Cocktail Analysis queremos poner a disposición de quién lo desee los datos brutos (y el cuestionario utilizado) de nuestro estudio sobre las percepciones, preocupaciones y demandas que tiene el consumidor respecto a la alimentación, en el que nos hemos centrado en el impacto del azúcar, los edulcorantes y el aceite de palma en su vida diaria.

Para abordar estas cuestiones hemos realizado 512 entrevistas online (mediante sistema CAWI) a población general mayor de 25 años, representativa de la población española, mediante cuestionario de 15 minutos de duración.

Aquí os dejamos el fichero de datos para que puedáis realizar vuestras propias exploraciones. Y os presentamos el cuestionario:

Y aquí os dejamos el informe que hemos realizado: 

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